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【有機茶大賞】十年磨一劍,擊敗高山茶:淨源茶場帶領年輕茶師,做出冠軍烏龍茶
2020年,台灣茶葉的歷史上首度舉辦的全國有機茶大賞—球形烏龍茶組總冠軍翠蛙選得主——慈心淨源茶場,打破南烏龍、北包種的局勢,在許多中南部的高山茶中,以低海拔茶菁獲得首獎。
2020 / 08
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走一條與山林共好的道路 深耕坪林百年茶區的有機冠軍茶
「喝茶護水庫!」
如果在每個人心中都種下小小的友善的種子,
生活中平凡簡單的小事或許可以是扭轉大環境的關鍵。
2020 / 11
12
【新春提案】飲茶空間 — 如何簡單布置一個茶席?
茶席,就是創造一個泡茶環境,在這個環境中,最關鍵的就是實用性。在實用性之外,才考慮藝術性與品茶意境,為追求美感,茶席上器物的輕重、茶器色系搭配、物件主題是否相合,以及茶席上留白的空間感都可深入講究。
2021 / 02
10
【新春提案】 在茶香中歡聲不斷,年節就應如此溫暖!
農曆新年難得的連假,終於能與家人一起吃團圓飯、看看電視、談天說地,在此溫馨時刻,若能配上一壺有機好茶,不但消食解膩、幫助消化,還能凝聚親友間的感情,也能紓解一年來防疫期帶來的壞心情。
2021 / 02
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