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2020 首屆台灣 GABA 佳葉龍茶評比台灣佳葉龍茶《四星獎》 2500元/罐
150g
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— 2020 首屆台灣 GABA 佳葉龍茶評比《四星獎》肯定 —
2020 首屆台灣 GABA 佳葉龍茶評比由台灣茶協會舉辦，
為台灣首次採用結合「受過訓練的定量描述分析品評團」及「100人次以上消費者盲飲」的方式進行評分，
以品評團分數60%、消費者分數40%的比例進行平均總分計算。
此種評比方式，可客觀的挑選出具有良好感官特性及受消費者喜愛的佳葉龍茶，
也表示能在評比中獲獎的佳葉龍茶，就是真正能被消費者接受，具有高喜好性之佳葉龍茶。
(資料來自台灣茶協會)
— 探索四星獎的風味 —
#龍眼花香 #蜂蜜黑糖甜感 #石榴柑橘滋味 #特殊木質陳皮風味
具有龍眼花香，石榴、柑橘、芭樂乾的水果風味，芳香馥郁，蜂蜜和黑糖的甜感，帶有木質、陳皮及酒釀的特殊風味。
有一種茶晚上喝了也能好好睡，
釋放平日工作學習所累積壓力的茶。
夜晚放鬆推薦：GABA茶(佳葉龍茶)
GABA 茶又稱佳葉龍茶，為近幾年在台灣崛起的新興茶類，開發源自日本，1984 年由津志田博士研發，1994年由行政院農業委員會茶業改良場配員赴日本學習其關鍵技術。新鮮茶菁在經過厭氧發酵的處理中，會產生 γ-胺基丁酸 (GABA)，此物質為大腦內重要神經傳導物質之一，主要功能為放鬆神經、調節壓力，現代人因工作及課業壓力大產生的不適症狀，可透由飲用 GABA 茶來舒緩，並且 GABA 可中和茶葉中咖啡因的刺激性，除了不影響睡眠還可讓人心情放鬆。
有趣的是初研發的 GABA 茶並不好喝，經厭氧處理產生的悶酸味，普遍接受度不高，經過多次的改良與實驗，現今的 GABA 茶不僅在風味口感上有大幅度的進步，琥珀色的茶湯帶微微果酸及甜味，GABA 成分也被完整地保留(每 100 克茶乾至少含有 150 毫克以上的 γ-胺基丁酸 (GABA))。
星級的口味與您分享
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沖泡方法
置茶/水量：茶葉於泡茶器具底部平鋪一層。
沖泡水溫 ：90°C以上。
沖泡時間 ：第 1/2/3/4 泡時間依序為 60/35/50/80 秒，依個人口味濃淡可自行調整。
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